「商業機密甜品」
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助你輕鬆實踐甜品夢!
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7天令你成為甜品專家

課程內容:
● 6個招牌「商業機密甜品」食譜和詳細教學
● 基礎甜品搭配技巧
● 獨門創意甜品設計法則
● 測試您是否適合在甜品行業發展
● 開甜品店的策略和商業運作
● 限時Bonus: 芝士朱古力蛋教學

您讀完課程後會學到:

1. 製作甜品界商業機密甜品
2. 設計屬於自己的創意甜品
3. 開設甜品生意的基礎竅門

這個課程集合了長年累月無數成功和失敗的甜品專業經驗,經過我們團隊深入淺出地濃縮成一套簡單易明的課程系統,讓學員在製作甜品或創業路上可以「更快、更準」地邁向成功!

我們專業團隊在世界各地經營多間網紅餐廳,
其中包括:

TuanTuan Chinese Brasserie 團團小館
Melbourne, Australia

Sweet Craft
Hong Kong

甜品工房
Melbourne, Australia

米氣
Hong Kong

星級導師團隊簡介

Clarion Xie

網紅甜品創業家

Clarion擅長將無窮創意注入傳統港式甜品,由2012年起在香港經營非常受歡迎的網紅甜品店,其後把業務擴展至澳洲、美國、加拿大和菲律賓等,將港式甜品打響國際!

Clarion 基於自少對烹調的熱愛,曾在多間連鎖飲食集團擔任廚師及管理業務職位。對甜品製作情有獨鍾,曾到東南亞、台灣等地學藝,並取得多國各種料理課程的認可,多年來累積豐富製作甜品的知識和經驗後,2015年開始在澳洲墨爾本開設自家甜品品牌,獲得空前成功,其品牌成為年青人的人氣長龍店; 數年後並再接再厲開設港式茶餐廳,融入亞洲東南亞菜式原素,配以打卡系裝潢,現主力參與餐飲顧問,產品研發及員工培訓職務。

Dominic

創意甜品創業家

Dominic 是傳統飲食集團第三代,從小便喜歡烹調,曾於澳洲,日本留學。為了學習廚藝,Dominic很早便投身飲食業,在很多大型飲食集團都曾任職對甜品有濃厚興趣,

於2005決定投身甜品事業,創立自家甜品品牌現時品牌於不同地區均設有特許經營店,版圖擴展從中國大陸城市至紐約、墨爾本、菲律賓、加拿大,泰國等地。其後再自家打造多個餐飲品牌,類別包括日式料理,茶餐廳,飲料店等等。

現時Dominic擔任多個品牌的行政總廚,主理廚房、研究新產品及監管食品質量。並聘請專業設計師,將旗下店舖定位,走簡約精緻路線。

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旗下甜品和餐廳
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學員見證

事不宜遲
甜品夢想馬上起航!
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